La pavlova est un gâteau à base de meringue, nappé de crème chantilly et recouvert de fruits frais. Ce dessert fut ainsi nommé en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. La spécificité de la Pavlova est d'être croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Facile
Tarte aux poireaux et flocons d'avoine
La tarte aux poireaux est une tourte fabriquée avec de la pâte feuilletée, des poireaux (ou seulement des blancs de poireaux), du bouillon de viande, du beurre, un œuf, de la crème épaisse, sel, poivre, muscade et un jaune d'œuf pour dorer la pâte.
